农家肥为什么要发酵?农家肥虽好，但是需要发酵后才施用，未发酵的直接施用，容易出现以下问题：肥效缓慢、利用率低、传染病虫害、土壤盐化、酸化土壤、毒气危害、重金属超标等。农家肥三个发酵方案1、农家肥+EM菌液/粪便发酵剂等(比例按产品说明)2、农家肥+钙镁磷(比例20：1：1)3、农家肥+钙镁磷+碳铵(比例30：1：1)注明：添加EM菌液/粪便发酵剂一起发酵，可提升发酵效果;添加钙镁磷和碳铵一起发酵，可以提升肥效。农家肥养分虽齐全，但是成分不高，农家肥添加化肥发酵，能够有效好的提升肥效，而且钙镁磷和碳铵也便宜。
农家肥发酵方法
1、农家肥+EM菌液/粪便发酵剂发酵方法：把农家肥堆在平地上，用EM菌液或粪便发酵剂等兑水，淋在农家肥上面，淋后有很少量水溢出即可，然后用薄膜盖起密封，发酵30天左右，揭开薄膜把农家肥翻一次，然后用EM菌液或粪便发酵剂兑水淋，用薄膜盖起密封，再发酵30天左右即可。2、农家肥+钙镁磷+碳铵发酵方法：把农家肥、钙镁磷、碳铵一起拌均匀，然后淋水，淋水后有很少量溢出即可，用薄膜盖起密封，发酵30天左右，揭开薄膜把农家肥翻一次，然后淋水，用薄膜盖起密封，再发酵30天左右即可。注明：发酵后农家肥太湿的情况下，不方面施用，可揭开薄膜晾几天才施用。施用时间以及用量底肥：埋腐熟农家肥10斤左右+石灰0.5斤秋肥：埋或撒，腐熟农家肥10～20斤/株+复合肥+中微量元素冬肥：撒腐熟农家肥5～10斤/株+复合肥+中微量元素注意事项1、底肥是种植前施下的，土壤贫瘠的果园，施底肥可改善土壤，有利幼树生长，土壤肥沃的可不用施底肥。
2、幼树秋肥和冬肥用量，每株在2～5斤，具体用量根据树冠大小;沙糖桔挂果80斤左右，秋肥10斤左右，冬肥5斤左右;沃柑挂果80斤左右，秋肥20斤左右，冬肥10斤左右。
3、秋肥要在放秋梢前一个月左右施下，肥是要提前施的，秋梢期才能较好吸收到，也有利晚熟品种果实膨大。